Emploi Restauration - Traiteur
Trégastel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Sous la responsabilité du chef vous travaillerez en équipe, et cuisinerez des produits frais de saison et locaux pour réaliser une cuisine traditionnelle. Capacité d'accueil de 100 couverts en terrasse et de 50 couverts en intérieur Poste à pourvoir de suite. Vous avez une expérience sur un poste similaire
Emploi Restauration - Traiteur
Concarneau, 29, Finistère, Bretagne
Les Sables Blancs est un hotel 4 étoiles et restaurant situé en bord de mer proposant une cuisine traditionnelle, locale et variée, autour des crustacés, de la viande et du poisson. Vos missions : Élaborer une cuisine mêlant saveurs bretonnes et inspirations internationales Préparer et envoyer les services du midi et soir Travailler avec des produits frais et locaux Participer à la création de nouveaux plats et à l'évolution de la carte Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Créatif(ve) et ouvert(e) sur la cuisine du monde, Passionné(e) par les produits de qualité et le fait-maison, Aimer travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse et bienveillante, Expérience en cuisine exigée Conditions : Contrat saisonnier de mi-mars à mi-octobre 2025 Poste logé Envie de rejoindre une équipe soudée dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez-nous !
Emploi Restauration - Traiteur
Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Hôtel*** Restaurant Logis 28 chambres à 7 km d'Auxerre, recherche Second de Cuisine pour compléter l'équipe 39h Ambiance familiale , cuisine traditionnelle. Congés 2 jours par semaine / Vacances : 2 semaines en Août, 2 semaines Noël et Nouvel An + 1 semaine dans l'année Mutuelle prise en charge à 100%.
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Passionné de cuisine, vous serez sous la direction d'un chef de cuisine. Vous participerez à la création et à la réalisation des plats, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous avez une experience significative en restauration traditionnel ou brasserie.
Emploi Hôtellerie - Camping
Taden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Rejoignez notre équipe dans un hôtel-restaurant à proximité de Dinan ! Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour un poste à pourvoir du 1er mars 2025 jusqu'à fin octobre. Les missions : Préparation culinaire : vous réaliserez les plats emblématiques de notre carte variée, alliant tradition et innovation. Mise en place : vous organiserez et préparerez les éléments nécessaires pour assurer un service fluide en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Qualité : vous veillerez à respecter notre charte qualité pour garantir une satisfaction maximale de notre clientèle. Le profil recherché : Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine traditionnelle (ex. : quiche lorraine, salades, mousse au chocolat). Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, avec une forte orientation vers le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez un esprit d'équipe et savez travailler efficacement. Les conditions de travail : Volume de services : environ 30 couverts par service. Type de clientèle : individuelle, familles, groupes de touristes. Horaires : 35 heures par semaine avec repos les dimanches et lundis. Contrat : CDD de 8 mois.
Emploi
Tomblaine, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Dans le cadre d'un restaurant traditionnel d'insertion basé à Tomblaine, vous seconderez l'encadrante technique dans la gestion d'une équipe de 6 salariés en CDDI (4 en cuisine/ 2 en salle) au quotidien et vous porterez principalement le développement de l'activité traiteur. Le poste à temps partiel a vocation a venir en appui de l'encadrante technique. Il est possible que le poste évolue dans le temps ainsi que la durée du contrat en fonction du développement de l'activité traiteur. Second de cuisine (H/F), conjointement avec l'encadrante technique, vous : - encadrez une équipe qui n'est pas obligatoirement issu de la restauration et qui est éligible au contrat d'insertion - développer l'activité traiteur en travaillant sur une carte de prestation et en participant à la promotion commerciale - réalisez les devis et les factures - réalisez les achats et gérez les stocks/relation prestataires - représentez le restaurant auprès des clients - avez des aptitudes d'écoute, de patience, de respect et vous êtes tenu(e) au secret professionnel. - travaillez en binôme avec la directrice/ASP dans l'encadrement et l'accompagnement des publics dans leur parcours socioprofessionnel[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
La Casa Del Joker, restaurant traditionnel, capacité 130 couverts, cuisine faite maison, recrute pour la saison 2025 cuisinier/cuisinière. Poste a pourvoir du 1er Avril au 30 septembre Possibilité de logement en chambre individuelle. Vous travaillerez au sein d'une brigade de 7 personnes vous préparez, cuisinez, et présentez les plats selon les recettes et fiches techniques établies vous collaborez avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service efficace et rapide vous participez à l'organisation et à la gestion du poste de travail vous effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail Votre profil : Expérience : Minimum 4 ans en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ; Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, haccp, règles d'hygiène et sécurité alimentaire capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation ; Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire ; Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d'équipe et rigueur. Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus Package Salarial : Poste en CDD Temps plein 39h Rémunération : selon[...]
Emploi
Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d'amélioration continue, le/la Cuisinier(ère) a pour mission générale de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité. Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) : - Vous participez à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises, - Vous maitrisez les règles d'hygiène alimentaire, - Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous ! Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : - Capacité à travailler en équipe, - Esprit de solidarité, - Courtoisie, écoute et bienveillance, - Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, - Sens de l'organisation et dynamisme, - Discrétion,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie
Notre client situé à proximité de DECAZEVILLE et propose des services d'hébergement médico-social et social pour ses clients. Il recherche un(e) cuisinier(e) pour une durée de 3 mois, 24h / semaine. Au sein de l'établissement, vous aurez pour mission de garantir la préparation de repas savoureux et adaptés à nos résidents. - Gérer les commandes et assurer le stockage des denrées alimentaires - Effectuer la préparation et le découpage des viandes et légumes ainsi que le dressage des plateaux-repas - Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel tout en veillant au respect des normes d'hygiène. Nous recherchons un cuisinier (F/H) pour rejoindre une équipe dévouée au sein d'un EHPAD, spécialisé en cuisine traditionnelle. - Vous possédez une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire - Excellente maîtrise de la gestion des commandes et des stocks - Compétences avérées en découpage de viande et légumes, ainsi qu'en préparation des plateaux - Formation ou certification pertinente en cuisine, idéalement avec un CAP Cuisine Processus de recrutement Vous avez les compétences pour réussir dans ce poste ? Postulez dès maintenant pour découvrir comment notre processus[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ainhoa, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons notre commis de cuisine H/F pour la saison jusqu'au 31 Octobre. Vous travaillerez sous la responsabilité du cuisinier dans une équipe de 4 personnes au sein d'un restaurant traditionnel. Votre mission: - Polyvalent(e) dans le domaine de la restauration, vous viendrez en aide à l'équipe en cuisine au poste chaud et froid, ainsi que la plonge et la mise en place. Poste NON LOGE Salaire à négocier avec l'employeur en fonction de l 'expérience
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de la Cuisine centrale de l'ESAT Avenir installée depuis août 2024, votre principale mission est de réaliser, en lien direct avec le Chef de cuisine, les repas pour les travailleurs de l'Adapei07, les personnes accompagnées des établissements et services de l'ADAPEI07, ainsi que nos clients externes (cantines scolaires, centres de loisir, .). Vous préparez des repas « fait maison » principalement avec des produit frais et inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et organiser la production des repas (liaison froide) en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de températures .) ainsi que les préconisations médicales (respect des régimes) - Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et préparation des commandes fournisseurs - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine - Contribuer à la sécurité et à l'accompagnement des personnes dans[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes un restaurant traditionnel proposant une cuisine faite maison, essentiellement à partir de produits frais. Un accueil chaleureux et un service efficace assure la renommée de l'établissement. Une équipe de 4/5 collaborateurs veille à la satisfaction des clients. Vous effectuerez la réception des marchandises, la mise en place et l'envoi des plats, le nettoyage ainsi que d'autres tâches liées à votre poste sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous aurez 2 jours de repos, (Dimanche et lundi) . Service les midis principalement et deux soirs vous êtes passionné, et souhaitez vous investir dans un nouveau projet, ce poste est pour vous!! un peu expérience à un poste similaire serait le bienvenu.
Repas - Dégustation, Fête
Limoges 87000
Le 19/04/2025
Organisé par la Chapelle Saint Martin, anticipez Pâques avec cet atelier culinaire "En avant Pâques : L'Agneau Pascal". Apprenez à cuisiner l'agneau sous toutes ses formes, de la cuisson parfaite aux accompagnements savoureux. Un moment convivial pour maîtriser les recettes traditionnelles et impressionner vos invités !
Repas - Dégustation, Culte et religion, Atelier
Limoges 87000
Le 19/04/2025
Organisé par la Chapelle Saint Martin, anticipez Pâques avec cet atelier culinaire "En avant Pâques : L'Agneau Pascal". Apprenez à cuisiner l'agneau sous toutes ses formes, de la cuisson parfaite aux accompagnements savoureux. Un moment convivial pour maîtriser les recettes traditionnelles et impressionner vos invités !
Emploi Administrations - Institutions
Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
La cuisine centrale de la ville de Caluire-et-Cuire recrute un.e chauffeur - allotisseur en remplacement ! La cuisine centrale actuelle assure, en gestion directe, la fabrication de 2 300 repas en liaison froide. Avec l'ouverture de la nouvelle cuisine centrale en janvier 2025, qui sera alimentée en légumes biologiques fournis par une ferme urbaine, le nombre de repas s'élèvera progressivement jusqu'à 4 000 repas par jour. Ceux-ci sont destinés, en grande majorité, aux enfants des écoles primaires publiques de la ville. Ils sont aussi servis dans une résidence de personnes âgées, deux crèches, trois centres aérés ainsi qu'à une centaine de personnes âgées à domicile. En plus de la fabrication des repas, le service de la restauration livre les repas auprès des 18 restaurants satellites (groupes scolaires et crèches) et assure le portage à domicile ainsi que le service, traditionnel ou en self selon les sites de consommation. Ponctuellement, il fournit des prestations de traiteur lors de manifestations festives pour la ville. Activités principales : - Allotissement des repas en panier repas pour le portage à domicile - Tournée de livraisons des repas aux restaurants scolaires[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'une brasserie-rôtisserie traditionnelle située au centre de Sarlat, vous effectuez la plonge du restaurant et aidez à la cuisine selon les besoins. Vous travaillez en coupure sur les services midi et soir avec horaires variables selon la période de l'année. 2 jours de congés consécutifs. Poste à pourvoir de suite. Contrat cdd ou cdi (négociable) Formation interne assurée L'univers de la restauration vous passionne, alors bienvenue !
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR DU MOIS D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 DANS LE CADRE DE LA SAISON LOURDAISE. Au sein d'une brasserie, vous aiderez à la préparation, la mise en place d' une cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez dans d'une équipe déjà constituée. Vous aurez 2 jours de repos par semaine
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR DE MI MARS A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** d'une capacité de 155 chambres, vous serez en charge principalement de la plonge et de l'entretien de la cuisine, et vous aiderez le chef de cuisine à quelques préparations (cuisine de type traditionnelle) et cuissons ainsi qu'au dressage des assiettes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste nourri, non logé. Horaires en coupure.
Emploi Restauration - Traiteur
Orpierre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Description du poste : Nous cherchons un cuisinier/une cuisinière passionné(e) et dynamique pour intégrer notre restaurant de village. Situé au cœur du village de Orpierre, notre établissement offre une atmosphère chaleureuse et peut accueillir 70 couverts. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats traditionnels. - Assurer la mise en place quotidienne (préparation des ingrédients, découpe, épluchage). - S'assurer de la présentation soignée et appétissante des plats avant le service. - Gérer les stocks de denrées alimentaires et participer au réassort. - Maintenir un poste de travail propre et organisé, en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : - Diplôme de cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) souhaité mais pas obligatoire. - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire est un plus. - Passion pour la cuisine, créativité et rigueur. - Capacité à travailler en équipe, bonne gestion du stress. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
Emploi Restauration - Traiteur
Ayros-Arbouix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Le contrat est à pourvoir de mi mars à novembre 2025 Vous travaillerez dans une auberge à AYROS ARBOUIX situé au pied du Hautacam servant une cuisine traditionnelle en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous réaliserez la préparation des entrées des desserts et la plonge. Horaires en coupure 2 jours de repos par semaine Poste nourri possibilité de logement selon disponibilité
Emploi Hôtellerie - Camping
Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
l'Hôtel le Provence***, 20 chambres et le Restaurant le Styx (brasserie et plats cuisinés traditionnels. Démarche locavore. Direction et équipe jeune. Clientèle de passage. Cheffe. Environ 120 couverts/service en haute saison). Idéalement situées au cœur des Gorges du Verdon, nos maisons familiales accueillent des visiteurs du monde venus du monde entier afin de découvrir les paysages grandioses du Verdon, décompresser, pratiquer différents sports et se faire chouchouter. REJOIGNEZ-NOUS : - Rémunération selon profil et implication - Contrat 39h par semaine / Heures supplémentaires récupérées (lissage sur la saison complète) - CDD saisonnier de mi avril à début octobre (prolongation possible selon saison) - Jour de repos fixe d'une semaine à une autre - Logement situé à 10mn à pied en collocation et repas les jours travaillés - Primes fin de saison selon objectifs + Prime de retour année N+1 - Programme d'avantages collaborateurs : o Hébergement, restaurants, spa (20% sur les tarifs publics) o Activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés avec nos partenaires). - Deux établissements rénovés à taille humaine et familiaux - petites équipes et étroites relations. VOUS[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Les Maisons du Verdon sont aujourd'hui constituées de : - L'Hôtel & Spa des Gorges du Verdon ****, 30 chambres, Spa by Cinq Mondes et son restaurant (belle terrasse panoramique, un bar avec salons intérieurs et extérieurs, cuisine authentique et régionale. Démarche éco responsable et locavore, produits de qualité. Clientèle de l'hôtel essentiellement. Environ 60 couverts/soir en haute saison). - l'Hôtel le Provence***, 20 chambres et le Restaurant le Styx (brasserie et plats cuisinés traditionnels. Démarche locavore. Direction et équipe jeune. Clientèle de passage. Cheffe. Environ 120 couverts/service en haute saison). Idéalement situées au cœur des Gorges du Verdon, nos maisons familiales accueillent des visiteurs du monde venus du monde entier afin de découvrir les paysages grandioses du Verdon, décompresser, pratiquer différents sports et se faire chouchouter. Nous faisons ce métier pour faire plaisir et pour rendre heureux, notre but est que chacun reparte avec le sourire aux lèvres, vous y compris. Rejoignez-nous et devenez un ambassadeur essentiel de nos maisons et du bonheur de nos clients. Devenez le maillon primordial d'une équipe dans laquelle votre implication[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Quettehou, 50, Manche, Normandie
Dans le cadre d'une création de stand de cuisine maison, votre Intermarché Quettehou recherche un cuisinier-traiteur (H/F) Vos principales missions : - Préparer des plats cuisinés et assurer une qualité gustative, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien des locaux, - Assurer la traçabilité des produits et appliquer les bonnes pratiques de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous avez une formation en cuisine/traiteur ainsi qu'une expérience réussie de cuisinier en restauration traditionnelle. - Sens du service client, rigueur et dynamisme, - Esprit d'équipe dans une ambiance conviviale. Conditions : - Horaires de travail 05/06H - 12H travail le samedi mais pas le dimanche - Contrat CDI temps plein - Rémunération 2000€ net auquel s'ajoute un 13ème mois, une mutuelle entreprise, une prime sur objectif et une remise permanente de 5% sur les achats au sein du magasin. Si vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine et travailler dans une ambiance familiale, envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) Prise de poste prévue courant mars 2025
Emploi Hôtellerie - Camping
Taden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein d'un hôtel restaurant proche de Dinan, vous travaillerez en cuisine pour : - produire les plats de la carte, - effectuez de la mise en place du ou des services selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - respectez la charte qualité de l'établissement. Services en moyenne de 30 couverts. La clientèle : individuel, famille, groupe de touristes. Vous devez avoir la maîtrise des techniques et plats traditionnels de base (quiche lorraine, salade, mousse au chocolat,...) Dimanche et lundi de repos. CDD 8 mois 35h à pourvoir à partir du 1er Mars 2025 et jusque fin octobre.
Emploi Restauration - Traiteur
Beauville, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant associatif de village. Cuisine traditionnelle française, fait maison, avec carte changeant très régulièrement. Expérience obligatoire sur même type de poste Horaires en coupés sur certains jours. Evolution rapide sur poste de chef prévue Requis : Respect et pratique des normes HACCP, créativité, force de proposition, pédagogie Prise de Poste prévue aux environs du 20/05/2025
Emploi Immobilier
Arras-en-Lavedan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT Au sein d'un restaurant de cuisine du terroir, vous réalisez une cuisine traditionnelle avec des produits de la région. Vous pourrez préparer les légumes, et entretenir la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 1 jour de repos par semaine Le restaurant est ouvert uniquement le soir sauf le dimanche service midi/soir
Emploi Agriculture - Sylviculture
Palasca, 993, Haute-Corse, Corse
Dans une ferme auberge proposant une cuisine traditionnelle avec des produits issus de la ferme frais et de saison, vos missions seront de : - Assister le chef dans la réalisation des plats et des desserts - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires -Entretien du poste de travail. Prise de poste immédiate . Possibilité de logement. La politique de l'établissement est la pérennisation des emplois.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Palasca, 993, Haute-Corse, Corse
Dans une ferme auberge proposant une cuisine traditionnelle, vos missions seront les suivantes: - Elaborer la carte avec la direction ayant le souhait de travailler des produits de la ferme frais et de saison -Préparation des plats. -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Entretien du poste de travail Possibilité de logement. Prise de poste immédiate . La politique de l'établissement est la pérennisation des emplois. Salaire à négocier en fonction des compétences.
Emploi Restauration - Traiteur
Plévenon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Le restaurant traditionnel LA RIBOTE vue sur mer et travaillant avec des produits locaux (petite carte), recherche un(e) saisonnier(e) Commis(e) de cuisine pour sa 21ème saison ! Vous aurez pour missions principales : * Élaboration des entrées et des desserts * Effectuer la plonge * Respect des règles d'hygiène * Entretien du matériel Conditions de travail : - Hors saison : Restaurant fermé les dimanches soirs, lundis et mardis - Juillet et Août : Restaurant fermé les lundis et mardis - Poste à pourvoir en avril 2025 - Salaire : 1600€ net /mois - Heures supplémentaires payées - Repas fournis POSTE NON LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Bonneval, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Petite Brasserie/Pizzeria à la déco tendance et cosy, au cœur de Bonneval, recherche Second de cuisine (H/F) avec impérativement une forte expérience dans le service en brasserie traditionnel. Horaire en coupure Vous avez êtes passionné et vous avez une bonne gestion du stress pendant un service, vous aimez travailler en équipe, Alors venez rejoindre notre équipe dynamique et sympathique. Repos Dimanche, Lundi et Mardi soir.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Martel, 46, Lot, Occitanie
Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent Chef (fe) de cuisine. Vous effectuerez la préparation des plats, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d'initiatives et autonomie souhaitée. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025
Emploi
Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence pour la saison 2024 (ce jour au 31/10/2024). Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir de mars à octobre 2025 Compétences requises : -Aide à la préparation des entrées et desserts -Aide à la préparation des viandes, poissons et légumes-Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (Syste me Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP) -Dresser des plats pour le service. -Entretenir le matériel et le poste de travail. - Effectuer la plonge. Qualités[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un poste en intérim au sein d'une structure de restauration collective à Guéret. Vous aurez pour mission la préparation et la réalisation de repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparation des repas en respectant les menus et les quantités prévues - Élaboration des plats en respectant les régimes spécifiques (diététiques, allergènes, etc.) - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion de la cuisson, du dressage et de la présentation des plats - Assurer la propreté et le rangement de la cuisine et des équipements - Veiller à la gestion des stocks et à la bonne utilisation des denrées alimentaires - Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle - CAP Cuisine ou équivalent - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Dynamisme, esprit d'équipe et rigueur - Autonomie et organisation
Emploi Social - Services à la personne
Laissac-Sévérac l'Église, 12, Aveyron, Occitanie
Missions : Vous participez aux activités du service cuisine (préparation chaude et froide, épluchage, préparation de la distribution des repas, traçabilité.). Un respect des règles de sécurité et des mesures de prévention des bio-contaminations est exigé. Vous exécutez différentes opérations de décontamination et de désinfection. Profil du candidat : - Un diplôme dans le domaine de la restauration est exigé (CAP Cuisine). - Une expérience en restauration collective est souhaitée. - Goût pour la cuisine traditionnelle et le travail de produits frais. - Connaissance des normes HACCP. - Autonomie et capacité d'organisation de son travail. - Aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe. - Rigueur. Ouverture de l'établissement 5J/7 - 208 à 210 jours/an Planning horaire fixe annualisé du lundi au vendredi - horaires en journée Lieu de travail : Séverac l'église Rémunération : selon la convention collective du 15 mars 1966 (reprise d'ancienneté) Merci de postuler en envoyant CV et Lettre de motivation à l'attention de Mme SPONNE, Directrice Générale
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Saint-Ouen-de-Thouberville, 27, Eure, Normandie
Vous seconderez le chef cuisinier au sein d'un restaurant routier. Vous travaillez des produits frais (cuisine traditionnelle). Capacité de 100 couverts par service Vous travaillez uniquement du lundi au vendredi (coupure entre les 2 services du midi et soir).
Emploi
Sauclières, 12, Aveyron, Occitanie
Dans un cadre pleine nature sur le plateau du Larzac, rejoignez notre équipe pour gérer les principales taches de gestion et de production des denrées alimentaires dans la cuisine de notre restaurant. Vous serez amener à cuisiner principalement pour des groupes une cuisine traditionnel aveyronnaise, sur la conception et fabrication de buffet ou repas d'événements (mariages, anniversaires, cousinades, cocktails, ..), des menu pour centre de vacance mais aussi une carte pour une clientèle de passage. Vous serez amener à travailler sur les services du midis principalement et ceux du soirs quelques périodes de l'année seulement. Avec des possibilités de logement. Prise de poste le 1er avril jusqu'au 31 octobre 2025.
Emploi Hôtellerie - Camping
Penvénan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et dans une équipe 4 personnes hors saison (7 en saison), vous interviendrez dans un restaurant traditionnel et brasserie de mi-mars à début 03 novembre 2024 Vous gérez le poste froid : hors d'œuvre et desserts. Poste non logé Repos : un jour et demie consécutif et 1/2 journée L'hôtel restaurant n'est pas desservi par les transports en commun
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie
Le Restaurant le Joug situé à L'Isle-Jourdain recrute un/une Chef/fe de partie. Vos Missions / Responsabilités : En tant que Chef de Partie, vous serez le bras droit du chef de cuisine dans l'élaboration de nos menus, de l'entrée au dessert. Vous contribuerez à créer des plats traditionnels savoureux en utilisant des produits frais et de qualité. Horaires : Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec un service unique les mardis et mercredis midi, et deux services les jeudis, vendredis et samedis. Votre Profil : *Passion pour la cuisine *Être force de proposition pour l'élaboration de nouvelles recettes *Motivation et détermination sont essentielles pour réussir à ce poste Les cuisiniers (H/F) novices (avec une base en cuisine) sont les bienvenus, nous serons ravis de vous aider à développer vos compétences. Rejoignez une équipe dynamique et participez à une aventure culinaire enrichissante dans un cadre convivial et chaleureux !
Emploi Restauration - Traiteur
Rhodes, 57, Moselle, Grand Est
Afin de renforcer l'équipe en place, vous occuperez un poste de chef de cuisine, cuisinier commis, selon votre profil, dans un restaurant traditionnel. Plusieurs postes sont à pourvoir. Poste à pourvoir dès que possible. Un hébergement au-dessus du restaurant peut vous être proposé. Intéressés, postulez en envoyant votre cv ou allez vous présenter avec un cv aux horaires d'ouverture.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Vous aurez en charge la production à partir de produits frais des desserts Vous aurez un week-end sur trois. Vous appréciez la cuisine traditionnelle et vous aimez le contact clientèle. Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée Assurer la propreté de la cuisine 1e expérience en cuisine appréciée Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant 1 week-end par mois
Emploi Restauration - Traiteur
Courrensan, 32, Gers, Occitanie
L'Unique Bistro à Courrensan, restaurant convivial situé au cœur d'un village gersois de 400 habitants, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Élaboration et préparation des plats à la carte et des menus Gestion des stocks et passation de commandes Encadrement éventuel d'une équipe de cuisine Participation à la vie du restaurant Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e) Vous avez le sens des responsabilités et le goût du travail en équipe
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Buzet-sur-Baïse, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillerez en équipe pour élaborer une cuisine traditionnelle et généreuse. Travail 3 soir par semaine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pouvoir à compter de mai/juin et pour la saison d'été. NON logé, horaires en coupés. Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel en bord de lac, proposant une cuisine faite maison à base de produits frais. Vos missions : - Préparer les plats selon le menu- - Garantir la qualité et la présentation des mets- - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Les débutants sont acceptés, formation en interne prévue.
Emploi Hôtellerie - Camping
Les Villages Vovéens, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vos missions : Vous rejoignez une équipe de commis et d'apprentis sous la responsabilité d'un Chef Le restaurant sert de la cuisine traditionnelle gastronomique Vous travaillez dans un environnement fonctionnel performant et bien équipé. Poste à pourvoir fin mars L'établissement est fermé le Dimanche et le Lundi
Emploi Restauration - Traiteur
Souillac, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant traditionnel, de 80 couverts en moyenne par jour en saison, et sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous aidez à la mise en place du froid et aux préparatifs, le nettoyage et la plonge Vous entretenez le plan de travail et le matériel. Travail en coupure Poste à pourvoir de 2 mai au 18 octobre
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France
Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel qui est fermé le samedi midi, le dimanche soir, le lundi et le mardi midi. Et vous assurez le poste classique de commis de cuisine depuis la préparation des entrées et des desserts jusqu'à l'entretien de votre poste de travail. Merci d'envoyer un CV à jour. Prise de poste à partir de début mars 2025.
Emploi Restauration - Traiteur
Mulcent, 78, Yvelines, Île-de-France
Nous recherchons un chef pour cuisine traditionnel. Nous travaillons que des produits frais et tout est fait maison. Petite équipe. Travail du mardi midi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir. 39 heures.Véhicule indispensable.
Emploi Hôtellerie - Camping
Lauzet-Ubaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le restaurant traditionnel Le Relais du Lac recherche un commis pour la saison Vous serez en charge de: -Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, portionnement, etc.). -Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats. -Participer à la mise en place avant le service. -Nettoyer et entretenir les plans de travail, le matériel et les équipements de cuisine. -Stocker les denrées alimentaires et vérifier leur fraîcheur. Vous travaillerez sur le Service du midi et le service du soir - Entre 20 à 60 couverts. Poste NOURRI et LOGE. Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France
Nous recherchons un commis de cuisine du 17 février au 31 août. Vos missions: - réception de la livraison des marchandises - nettoyage - mise en place - préparation des recettes simples - dressage - envoi du service - respect des sécurités des règles alimentaires - CUISSON GRILL Vous devez avoir impérativement une expérience en restauration traditionnelle sur le même poste. savoirs-être: - Apprécier et savoir travailler en équipe - bonne gestion du stress
Emploi Hôtellerie - Camping
Taden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein d'un hôtel restaurant proche de Dinan, vous travaillerez en cuisine pour : - produire les plats de la carte, - effectuez de la mise en place du ou des services selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - respectez la charte qualité de l'établissement. Services en moyenne de 30 couverts. La clientèle : individuel, famille, groupe de touristes. Vous devez avoir la maîtrise des techniques et plats traditionnels de base (quiche lorraine, salade, mousse au chocolat,...) Dimanche et lundi de repos. CDI 35h à pourvoir à partir du 1er Mars 2025.